鈴廣のかまぼこ博物館

箱根の玄関口に位置する鈴廣のかまぼこ博物館は、江戸時代から続く老舗かまぼこ店の歴史と文化を紹介する施設です。かまぼこの製造工程を見学したり、手作り体験ができるほか、全国の珍しいかまぼこを集めた展示コーナーもあり、日本の食文化をより深く知ることができます。